Finalmente sono riuscita a trovare il tempo per realizzare anch’io un dolce di Pierre Hermè per il Contest “Dolci d’autore” iniziativa ideata da Pinella Orgiana, che con questo contest ha dato l’occasione a noi amatoriali di poter sognare di partecipare al corso del grande Pierre Hermé, organizzato da Hangar 78. Quando Pinella pubblicò la notizia sulla sua pagina di facebook, d’istinto  commentai che mi sarebbe piaciuto partecipare… Continua a leggere