Oramai mi sono così tanto affezionata a questo dolce che mi piace sperimentarlo in tutti i gusti, dopo le madeleines noisette e quelle alla nocciola con glassa rocher, mi piaceva provarle in una versione più delicata e fresca. Pinella con le sue pubblicazioni fa la sua… Continua a leggere
Oggi scrivo sul mio blog la ricetta delle madaleine alla nocciola glassate, la pubblicazione fatta nei vari gruppi di amatoriali su facebook ha riscosso successo e molti di loro aspettano impazienti la ricetta. Dopo la preparazione dei canestrelli che avevano sollevato l’umore alla mia giornata, pervasa dagli odori che la frolla sprigionava in cucina, mi viene in mente che avevo della glassa rocher avanzata da un precedente dolce e volevo utilizzarla… Continua a leggere