Ho realizzato questa tarte una domenica di Settembre. Mi sono svegliata come al mio solito con calma e dopo aver sorseggiato una tazza di caffè sul divano, con il mio ipad mi sono collegata ad Instagram. Mentre scorrevo le immagini mi sono imbattuta nel video in cui si realizzava il montaggio step by step di questa deliziosa tarte choco-passion, Continua a leggere
Finalmente é arrivato un po’ di fresco dopo la calura di questi giorni…quest’anno é stata un’estate caldissima, e lavorare impasti con il burro o temperare il cioccolato é un impresa di solo pochi audaci, viste fare a chi come me ha partecipato al Contest “Dolci d’autore” indetto da Pinella Orgiana. Io rispetto a loro sono stata meno coraggiosa, con i 30 gradi in casa era impossibile pensare di fare un dolce al cioccolato. Ma questo fine settimana, l’abbassamento repentino della temperatura… Continua a leggere