Yogurt, coconut and pineapple cheesecake by Antonio Bachour

Yogurt, coconut and pineapple cheesecake by Antonio Bachour

Quando ho visto per la prima volta questo dolce, me ne sono subito innamorata, i colori, gli abbinamenti degli ingredienti e l’eleganza dell’assemblaggio. Ammiro i dolci di Antonio Bachour ogni volta che vedo un suo post rimango sempre affascinata. Qualche settimana fa pubblica un post in cui dice che la ricetta di questa meraviglia è disponibile su So Good Magazine con il link per poter accedere… Continua a leggere

Trancetti con namelaka al cioccolato bianco e mascarpone. Ispirazioni by Antonio Bachour

Trancetti con namelaka al cioccolato bianco e mascarpone. Ispirazioni by Antonio Bachour

É una giornata ventosa, anche questa domenica salta la possibilità di andare al mare in barca…allora penso che se non abbandono la mia cucina, non posso non creare un dolce. Comincio a pensare quale dolce posso fare, ma sopratutto un dolce che sia veloce e non impegnativo. C’é un pensiero che mi frulla in testa da qualche settimana, ma che rimando di continuo perché mi sembra inarrivabile… Continua a leggere