Bicchierini con crema mascarpone, gelèe di fragole e biscotto croccante

Bicchierini con crema mascarpone, gelèe di fragole e biscotto croccante

Capita spesso di organizzare una cena dell’ultimo minuto con amici e non si ha idea di quale dolce fare e sopratutto che sia di veloce preparazione e di sicuro effetto. In estate si richiede un dolce che sia fresco e leggero…stasera vi propongo dei bicchierini alla crema mascarpone, con gelèe di fragole e biscotto croccante.  Continua a leggere

Trancetti con namelaka al cioccolato bianco e mascarpone. Ispirazioni by Antonio Bachour

Trancetti con namelaka al cioccolato bianco e mascarpone. Ispirazioni by Antonio Bachour

É una giornata ventosa, anche questa domenica salta la possibilità di andare al mare in barca…allora penso che se non abbandono la mia cucina, non posso non creare un dolce. Comincio a pensare quale dolce posso fare, ma sopratutto un dolce che sia veloce e non impegnativo. C’é un pensiero che mi frulla in testa da qualche settimana, ma che rimando di continuo perché mi sembra inarrivabile… Continua a leggere